Składniki na ciasto:
- 30 g. świeżych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 szklanka ciepłej wody
- 500 g. mąki
- 3 łyżki oleju
- szczypta soli
- puszka kukurydzy
- 4 parówki
- kilka plasterków szynki
- kilka plasterków sera
- 1 papryka
- 1\2 cebuli
- ketchup
Do miski włożyć drożdże, cukier i zalać to ciepłą wodą. Wszystko dobrze wymieszać. Odstawić do czasu, aż na górze pojawi się trochę piany. Następnie dodać mąki, oleju i soli. Masę mocno ugnieść, aż się napowietrzy. Kolejno miskę z ciastem położyć w ciepłym miejscu. Czekać, aż masa urośnie. Ciasto rozwałkować do wielkości blachy, na której jest papier do pieczenia i włożyć je do niej. Pokroić dodatki, ułożyć je na masie i zalać ketchupem. Włożyć pizze do piekarnika, który jest nastawiony na 180 stopni, piec 40 min.
Smacznego!
Taka pizza na grubym puchatym spodzie to smak mojego dzieciństwa :) pychota !
OdpowiedzUsuń